Výhodou je, že všetko máte blízko pri sebe, čo robí prácu v kuchyni rýchlou a pohodlnou. Tento typ kuchyne sa najčastejšie využíva vo väčších miestnostiach alebo v rodinných domoch.
V mnohých prípadoch môže kuchyňa v tvare U nadväzovať aj na špajzu alebo technickú miestnosť, čo zvyšuje jej praktickosť.