Využíva dve susediace steny miestnosti a umožňuje vytvoriť väčšiu pracovnú plochu než rovná kuchyňa.
Výhodou je efektívne využitie rohu miestnosti a dobré rozdelenie pracovných zón. V praxi tak vzniká pohodlný pracovný priestor, kde máte varenie, prípravu jedla aj umývanie prirodzene usporiadané.
Pri tomto type kuchyne zároveň často zostáva dostatok priestoru pre jedálenský stôl alebo menší ostrovček.
